“烧刀子，好，好，好名字，如火中烧，如刀子在腹中翻搅。”王玄策激动道。
“这酒太烈，不宜大量饮用。回头还得把酒精度数标出来，不然万一不知道一口闷了还不得不省人事。”刘峰说道。
“少爷，什么酒精度数？”王玄策不解的问道。
“就是就的烈度，不同的酒烈度不同，其实是酒精度数不同。打个比方，你手上的就是六十度的，而三勒浆在十五度左右，一眼就知道那款酒烈些。当然不是酒精度数越高越好，喝的酒里面酒精度数不能超过七十度，不然会喝死人的。就像你手上的酒，喝多了也有可能出事，不宜多喝。”刘峰回答。
“那少爷，要是酒精度数超过七十度怎么办？我们也不知道七十度具体是多少？”王玄策又问。
“是啊，不知道就得学，以后你会知道的。酒精度数高了要吗加水，将酒精度数降下来，要吗就做其他用。”
“其他用？”
“是的，其他用。就像我们如果被刀划开了一个口，伤口容易感染发炎，但是只要我们将酒精度数高的酒抹在伤口处，就可以避免伤口感染发炎了。但是这个酒精度数最好能够达到七十五，这是最好处理伤口感染发炎的酒精度数。称之为医用酒精。当酒精度数达到一定时是可以燃烧的。”刘峰不急不缓的解释道。
“现在这个酒精度数才六十，接下来还要进一步分馏提纯，才有可能达到医用酒精的度数。”一边说着一边就开始下一步动作。
“分馏提纯？这又是什么东西？”
这一次刘峰没有回答他，刘峰要将医用酒精弄出来，而且也没办法跟他解释分馏提纯。这得起码学过初三化学才行。
用蒸馏冷却法也是也是可以的。在沸点上差值大。酒精中加入新制的生石灰吸收大部分水再蒸馏就可以了。但是比较麻烦，刘峰一时也没有想起，而且事后还要加入1/3左右的水才能得到所要的医用酒精。
过了好久，刘峰终于将医用酒精制造出来了。没有玻璃，只能用瓷器装着。福伯买回来的一大斗酒只制作出来两升医用酒精，成品率才20%左右。
“就医用酒精产量太低，要我看还不如生产烧刀子酒呢？而且这玩意还不能喝。”福伯抱怨道。
“产量是有点低，可这是用成品酒酿的，不然应该会高一点。再说了这个医用酒精也不用用来喝的，这是为玄武手术准备用的。避免伤口感染发炎。”刘峰说道。
俗话说“酒是粮**”，粮食酿酒，自然不可能是一斤粮食一斤酒了。我国自古以来就有酿酒的工艺，而出酒率则和酿酒的手段、酵期、曲种甚至是季节等等都有着非常大的关系。唐朝时出酒率才两三成，与现在刘峰的医用酒精出产率相当。也就是说如果不从一开始改进技术，用酒曲；而用平常方法，那医用酒精出产率就4%～6%，甚至很低。如果改进技术，医用酒精出产率在15%～25%，这差距可不是一点半点，要是换成出酒率那就更高了。
出酒率如果以65度计算，按照改进技术后的酿酒方法，大致的出酒率一般为35%左右，也就是人们所说的“三斤粮食一斤酒”！要是度数低，出酒率那就更高。如果以15度计算，那一斤米能产三斤酒。这就是改进技术后的收益。
刘峰在心里暗暗算着：“今年粮价是五文钱一斗，酿一斗烧刀子酒需要三斗粮，才十五文钱，一斗三勒浆都能卖五百钱，一斗烧刀子酒起码能卖一贯。成本都可以忽虑不记了，收益更是达到几十倍，甚至上百倍。”
“福伯，我刚才算了一下，我们这个烧刀子酒，大概三斗粮出一斗酒。你让人在刘家庄弄个酿酒坊，先生产烧刀子酒，回头再酿其他酒。”刘峰吩咐道。
“好的，少爷。”听到刘峰说的话，福伯顿时笑容满面。
“哦，对了福伯，回头还要找几个厨子，手艺不用特别好，只要人实诚就行，手艺我回头亲子交他们。”刘峰又提了一嘴。
“知道了，少爷。”看见刘峰对酒肆如此上心，福伯也不由得重视了起来。
现在手术的一些准备也都差不多弄好了，但是刘峰现在不急于做手术，毕竟手术有风险，一不小心就会丧命。刘峰决定先看看这个时代医生对阑尾炎的认知，最好是能找到药王孙思邈。
“肠痈者，由寒温不适，喜怒无度，使邪气与荣卫相干在于肠内，遇热加之，血气蕴积，结聚成痈，热积不散，血肉腐坏，化而为脓。”这是一本医术上记载的。
“王玄武的病状，小腹重而微强，抑之即痛，小便数似淋，时时汗出，复恶寒，其身皮皆甲错，腹皮急如肿状。诊其脉洪数者已有脓也。”这是刘峰请来的一位郎中说的。
所以说，王玄武这个手术是必做不可了，至于成功率刘峰也不敢保证，只能尽量救治，毕竟刘峰也是第一次给人开刀做手术。要说跟没事人一样那肯定是假的，一个普通人要在别人肚子上开一刀，还要将坏掉的肠子剪掉，想想都有点毛骨悚然。
但是为了就王玄武，刘峰必须要做到，必须克服心里的恐惧和压力。
刘峰之前还是觉得等几天，万一要是金银花和薄荷治好了王玄武的阑尾炎呢，那就不用做手术了，虽然可能没有根治，但是会安全很多，以后坚持喝金银花和薄荷煎的水应该可以康复。
可是现在郎中说王玄武的阑尾炎都化脓了，不及时做手术肯定会死。
刘峰再想还有什么遗漏的地方，万一手术时缺少，那可就完了。人命有时候真的很脆弱，不堪一击。在唐代更是如此，得病要么没钱治，要么治不好，有些小病甚至都要了小命，总之生病都是在鬼门关徘徊，能不能活下来是真的靠命。
现在刘峰就是要将王玄武从鬼门关给拉回来。在这个陌生的大唐，做一个跨时代的手术。
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